زيت بروتين الدواجن
زيت بروتين الدواجن هو منتج ثانوي يتم استخراجه من مخلفات مجازر الدواجن، مثل الجلد، والدهون الداخلية، وبعض أجزاء الأحشاء.
تُعالَج هذه المواد حراريًا لفصل الدهون عن البروتينات والرطوبة، ثم يُصفّى الزيت الناتج بعناية ويُستخدم كمصدر طاقة عالي الجودة في إنتاج أعلاف الحيوانات.
ما هو زيت بروتين الدواجن؟
زيت بروتين الدواجن هو منتج ثانوي يتم استخراجه من مخلفات مجازر الدواجن مثل الجلد، والدهون الداخلية، وبعض أجزاء الأحشاء.
تُعالَج هذه المواد بالحرارة لفصل الدهون عن البروتين والرطوبة، ثم يُصفّى الزيت الناتج ويُستخدم كمصدر طاقة عالي في إنتاج أعلاف الحيوانات.
التركيب الكيميائي
- الدهون الخام: 99٪
- الرطوبة والشوائب: لا تزيد عن 3٪
- الأحماض الدهنية الحرة (FFA): لا تزيد عن 5٪
- الطاقة الأيضية (ME): 8000–9000 كيلو كالوري/كجم
الخصائص الفيزيائية
-
اللون: أصفر إلى بني ذهبي
-
الشكل: سائل زيتي في درجة حرارة الغرفة
-
الرائحة: طبيعية إلى دهنية خفيفة، وخالية من الروائح الزنخة أو الكريهة
-
اللزوجة: متوسطة إلى خفيفة
الفوائد والاستخدامات
-
مصدر مركز عالي الطاقة
-
يعزز قبول الأعلاف
-
يدعم امتصاص الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون (A، D، E، F)
-
يمكن استخدامه كبديل لزيت السمك أو الزيوت النباتية في الأعلاف
التطبيقات المعتمدة
-
في أعلاف الدواجن والماشية
-
في تركيبات الاستزراع المائي وأغذية الحيوانات الأليفة
معايير الصحة والجودة
-
خالي من الملوثات الميكروبية مثل السالمونيلا
-
يُنتج تحت إشراف بيطري ومعايير مراقبة الجودة
-
يتم اختبار مستويات الأحماض الدهنية الحرة (FFA) بانتظام لمراقبة جودة المنتج
التخزين والمناولة
-
يُخزن في خزانات محكمة الإغلاق عند درجات حرارة لا تقل عن 30°C
-
يُحفظ بعيدًا عن الرطوبة والهواء لمنع التأكسد
-
يمكن إضافة مضادات الأكسدة مثل BHT أو التوكوفيرولات لتمديد فترة الصلاحية
تحذيرات
-
غير مخصص للاستهلاك البشري